試行錯誤の4回目でいい感じに焼きあがりました。 フランスパン用の粉がなかったので、薄力粉+強力粉にしたりもしましたが 中力粉の全粒粉とはるゆたかに落ち着きました。 これに雑穀やナッツを加えてもいいと思います。 レシピ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ きのうはホームセンターへ秋の花を求めに行きました。 寂しかったベランダが賑やかです♪ シクラメン、もう並んでいましたよ、ビックリ。 そして、夫が夕方帰ってきました。1週間ぶりです。おかえりー^^ 今日は朝食に焼きたてパン、お昼はお野菜モリモリランチ、とお料理の1日です。 そんな感じで秋の連休終わりました。
by zakka-note
| 2009-09-23 18:37
| パンのこと
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