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根菜スープ
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     一人暮らしだった先週、作り置きしたスープです。
     お出汁は昆布と椎茸、それにお塩とお味噌をちょっとだけ加えました。優しい味です。
     2日目、少し変化をつけようと、サツマイモを入れました。
     が、入れたサツマイモが紫芋!
     お汁も大根も蓮根も、みーんな紫に染まってしまいました。
     決して食欲のわく色ではありません^^;
     こんなに染まるとは思わなかったなー
by zakka-note | 2010-03-10 17:45 | マクロビ
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