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白菜のスープ
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      玉ねぎ、人参、コーンといろいろ入っていますが、メインは白菜です。
      みじん切りにした白菜をとろとろに煮込みました。
      プチっとした食感用にコーンを入れ、最後にパセリと黒胡椒を振りました。
 
      おまかせのお野菜セットを頼んでいるのですが、この時期は白菜丸ごと入っていたらどうしよう…
      と、ちょっとドキドキです。
      今回は1/2でしたので、スープとお鍋2回で使い切りました。ほ。
      前回は大根2本!
      一気に消費できるのは大根おろし。 でも辛かった~^^;
 
 
 
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by zakka-note | 2011-12-22 15:52 | 料理
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