クーリで出てきたライスサラダがとっても美味しかったので作ってみました。ずっと前に作ったことあったんだけど、いまいちな味で、味付け難しくて諦めてました。でも、こないだシンプルなのにコクがあって素材も素敵、そんなドレッシングを見つけて、それを使ってみたら美味しくできました♪ 炊きたて玄米ご飯に梅酢とオリーブオイルを混ぜコマ切りにしてウオーターソテーした玉ねぎと人参、缶詰コーン、サイコロ切りのトマト、お塩、オリーブオイル、ドレッシングそれらをサクサク混ぜ、最後にレタスをのせてゴマを振りました。 素敵なドレッシング、今度ご紹介します^^
夏の元気をつくる!おいしい健康&おすすめ夏野菜レシピ!
by zakka-note
| 2016-07-05 19:35
| 料理
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