トロリお味噌汁
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昨日は寒かったー。
気温も湿度も低くて、何より風がすごくて
帰り着いたら、顔がガチガチにこわばってました^^;

絹ごし豆腐、里芋、なめこ、ねぎのお味噌汁を作りました。
それぞれ細かく切っているので、食べ方はズルズル食べ(笑)

なめこのツルッと感と、絹ごしのつるっと感
そしてなめこのヌメッと感と里芋のヌメッと感が一体となって、
なんとも良い食感です。
ズルズルとかヌメヌメとか響きは今ひとつだけど、体が温まります。
とろみもつきますので、寒い日にぴったりです。


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by zakka-note | 2017-02-08 13:00 | 料理 | Comments(0)
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