根菜のサラダ
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以前食べたランチプレートにあったお料理を真似てみました。
根野菜とアボカドのサラダ風和え物です。
カボチャ、さつま芋、ニンジンは茹で、レンコンは焼きました。
ドレッシングやらマヨネーズやらでからめていくと
なんだかモッサリした感じに・・・^^;
トマトを加えればよかった。

しとしと冷たい雨が降る中お出かけしてきました。
どこもかしこもクリスマスのイルミネーションがキレイです♪
小雨の中のイルミネーションもまた違った雰囲気.。
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by zakka-note | 2006-12-09 19:01 | 料理 | Comments(0)
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