黒豆入り卯の花
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定番の作り置きお惣菜卯の花、今日は黒豆を入れました。
他には、人参・蓮根・椎茸・ササミ・ネギ・ゴマ・卵。
今日明日食べる分を器に盛り、残りは冷凍です。

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圧力鍋で大豆と黒豆をゆでて、一回分ずつラップして冷凍。
いつでも何にでも使えますー。
今日は ↑ 卯の花にパラリ。

これ、こないだ道の駅で買ったお豆さんです。
去年までは祖母の作った大豆を送ってもらっていたんだなー
と、亡くなったおばあちゃんを思い出しました。
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by zakka-note | 2007-01-21 13:58 | 料理 | Comments(0)
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