パンはPECKのチャパタ。 トーストしてパリッとさせたので、噛みつく時口の中怪我しないように要注意です。 ホシノ酵母の次はアコ酵母を使ってみよう♪ と思っていたのですが、 なかなか手に入れられず、あきらめました。 白神酵母、これはドライイーストと同じ使い方?使ってみようかナ~ とりあえず今日はドライイーストで山型食パン!
by zakka-note
| 2007-06-29 09:49
| パンのこと
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