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赤いじゃがでポテサラ
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赤じゃが、茹でてつぶしたら、すごくねっとり。
形からみても、メークインの仲間かなー?
しっとりしたポテサラができました^^
今朝はフォカッチャにこれをサンドです。

部屋から外を眺めるととても良いお天気なのに、
今日も強風~
出かけられませんねぇ
ミシンをどっこいしょ と。
その前に、モナカアイス♪ と。

最近朝のオヤツにモナカアイスです。
冬に食べるアイスはキーンと冷たくて好きです。





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by zakka-note | 2008-02-27 10:37 | 料理
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