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マルゲリータ
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     マルゲリータなのに、バジル買い忘れです。ドライバジル振り掛けました。
     オーブンの自動メニュー「クリスピーピザ」で焼きました。
     スチームのせいか周りがパリパリです^^

     覚書
      強力粉(フランスパン用)240g 塩4g 砂糖ひとつまみ
      牛乳130g 酵母大1 オリーブ油大1 
by zakka-note | 2009-01-29 13:41 | パンのこと
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