今回のピザは牛乳でなく水を使って生地作りしました。 このほうがモッチリ感出る気がします。 牛乳は縁がカリカリです。甘いオヤツ系ピザに合いそうです。 お昼に食べた鶏モモは無言で食べていたんです、夫。 でも夕飯のピザはウマイウマイって。 嬉しいなー^^ (鶏モモ、イマイチだったか・・・と気付きました) うちにはピザ用のお皿がなくって、大き目の平らなお皿探していたら こんな色のお皿発見ー。 たぶん夫が独身時代につかっていたもの。 とっても昭和な感じです。 真っ白なピザ用プレート欲しいなー
by zakka-note
| 2009-01-31 20:12
| パンのこと
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