テク
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今年16歳になるテク、
耳も聞こえないし、
とうとう目も見えなくなってしまいました。
「一日中寝てばかりなのよ」
と母は言っていました。

年末年始をテクとベッタリ過ごしたのですが
むくっと起き上がって
てくてく家の中を歩き回るようになり
(これは徘徊なのかなー)
そのためだんだん足腰が強くなったようで
ちょっと若返ったように見えました。

うちの中を歩き回ると言っても
時々家具にぶつかりながらです。
でも少しは見えるのか
どこかで感じるのか
フッ と障害物をよけたりもします。
最後はくるくる円を描きながら歩いています。
円を描くと・・・
なるほどー!
ぶつからずに歩ける。
なるほどなるほど。

そんなテクを美容室に預けるのは
ちょっとかわいそうな気がして
私が散髪屋さんをやることにしました。
これまでもお目々周りなど
ちょっと整えたことはありましたが
体全体となると・・・
指で挟んでチョキチョキ、
それを繰り返していたら
体が段々畑のようになってしまいました。
お顔もザンバラに・・・。

まあ、この後だいぶ整えはしましたが
かわいそうなワンコちゃん、
そんな感じになってしまいました。
ブサ可愛い^^;
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そうそう、
15歳を迎えたので
市から表彰状が届きました。
居間の壁に
ド〜〜〜〜ン
と、貼っていました。
母のご自慢です。



# by zakka-note | 2019-01-17 22:36 | その他 | Comments(0)
Merry Christmas
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# by zakka-note | 2018-12-25 20:06 | その他 | Comments(2)
恋する豚
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成田山新勝寺へ
1年無事に暮らせたことの
お礼参りに行きました。
お参りしたあとは
お決まりのコース
恋する豚でランチです^^
豚しゃぶ定食をいただきました。
お肉に臭みがなくて
お野菜もシャキン!と元気で
とても美味しかったです。

駐車場の奥に小さな可愛らしい小屋が建っており
スイートポテトとコーヒーなどが売られていました。
お芋は4種類ほどあり
その種類に応じた作り方をしているそうです。
ベニアズマをいただきました。

この辺りはサツマイモの産地で
近くにある道の駅へ行くと
サツマイモがどっさり売られています。
シルクスイートとべにこまちを買いました。
サツマイモの種類、たくさんあるのです。
6〜8種類くらいかなー
そして激安!
年が明けたら焼き芋大会です^^



# by zakka-note | 2018-12-20 18:49 | お出かけ | Comments(0)
銀杏
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キッチンバサミのギザギザのところで割って
少量のお水とお塩とともにフライパンに入れ
炒ること5、6分
水分が飛んでカラカラになったら出来上がりです。

作るの大変かなーと思っていましたが
意外に簡単でした。

煎りたては特に美味しくって
止まらなくなります。
でも食べ過ぎは中毒になるらしいので
途中でストップ!

「イリタテ」と漢字変換したら
煎りたてとなりました。
炒りたて、煎りたて
どっちでしょう??


# by zakka-note | 2018-12-19 19:22 | 料理 | Comments(0)
発酵食レストラン
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浅草へ行くことになり
ランチ場所を探しました。
Hacco's Table
面白そう!
ここでランチしました。

千葉に恋する豚研究所という
美味しい豚肉を育て食べさせてくれる
レストランがあるのですが、
ここの豚肉を使っていました。

ここの豚肉は臭みがなくって
とても美味しいのですよ!

美しいピンクの豚肉は低温調理されているそうで
しっとりとしていて柔らかかったです。
低温調理のお肉を始めていただきましたが
こんなに美味しいなんて!
上にかかっているのは生姜ソースです。

このソースにもサラダのドレッシングにも
付け合わせの小鉢にも
どれにも甘酒や塩麹、
魚醤、味噌などの発酵食品が使われています。

お店の方が親切な方で
いろいろと作り方を教えてくださいました。
生姜ソース、作ってみよう^^

ポテサラにはクリームチーズが使われていて
とても美味しかったです。
真似しちゃおー。

食後のコーヒーもとても美味しく
しかもたっぷりな量で
おしゃべりしながら長居してしまいました。

味がちょい濃いめですが
丁寧に作られた元気になれるお料理でした。
近ければ時々行けるのに・・・
場所は浅草、
しかも駅からちょっと歩きます。

浅草の和食屋さんなんだけど
お店はとっても素敵なカフェ風。
テーブルもゆったりと置かれていて
とても居心地良いです。
表参道とかにありそうな感じだなー。


その後、観光客でぎゅうぎゅうな仲見世通りを
横切り(歩けなかった)
せっかく浅草に来たのだからと
定番のやげん掘の七味を買い、
まるごとにっぽんを覗いて
最後に梅園で締めました。

充実の浅草散歩でした。
よく歩きました。



# by zakka-note | 2018-11-21 21:17 | 外ごはん | Comments(2)