先週末父が庭の甘夏を収穫したそうで、 「またジャム作るよ-」なんて母に言っていたので さっそく送ってきました。30個ほど。 30個も剥けるだろうか?きざめるだろうか?煮込めるだろうか? 父がジャムを楽しみにしているので、がんばろう。がんばろう。 一番大変なことは袋から実を取り出すことだったので、 なにかいい方法はないかと検索してみました。 ありました。 「背開き!」 すごく早いです。 以前は一房ずつはがして、背じゃない方をナイフで切って、指で剥く。 なんて面倒なことをやっていたんだろう と思いました^^;
by zakka-note
| 2010-03-03 20:52
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