お野菜いろいろ入れたくて、玉ねぎ、ブロッコリーの茎、ゴボウ、 パセリ、インゲン、人参など入れました。 小麦粉や豆乳を入れたのですが、丸めるの、難しかったです。 まあ、なんとかキュキュっと丸め揚げました。 前半はうまいこと揚がってくれましたが、後半少しくずれてしまいました。 揚げてる途中さわり過ぎたのか、油の量が減ったためか・・・ あ、お野菜入れすぎたせいかもしれません。 ファラフェル、難しいな。 緑野菜のゴマペースト和えは、 小松菜、スナップエンドウ、インゲン、ねぎを 白ゴマペースト、お醤油、マスタード(少量)で和えました。 ・・・・・・・・・・ 今日はいいお天気だなー
by zakka-note
| 2012-11-20 08:34
| おべんとう
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