今日は白味噌と塩麹で白っぽく仕上げました。 レンコンって炒めてると黒くなってしまうものと そうならず白いままのものとありますよね? 何が違うのだろう?? 水に浸してあく抜きはしないのにです。 先週末、曇り空、気温一桁の中、上野へお花見散歩行きました。 寒かった。ものすごく寒かった。 そんなに寒いと思っていなかったから春の装い。 でも、ダウンに手袋が正解でした。 友達との待ち合わせ場所に行くと、息子くん(20代)も一緒に来てました。 久しぶりに会った彼はとてもハンサム、背も高くて ほれぼれしちゃう感じなんだけど、話すと小学生の頃のまま。 小学生の頃家の近くに住んでいたので、よく遊んでました。 あの頃の彼はちょっと天然で、色白で、 ほっぺがプヨってしていてとても可愛らしかった。 その彼がすっかり大人になって、見た目はイケメン話すと天然無邪気、 そのギャップがなんとも素敵。 以前「ハノちゃんと苺パフェ食べに行くんだけど行かない?」 と友達が誘ったときは 「なめんなよ」 って言われたんだってー。これウケタ^^
by zakka-note
| 2013-04-03 13:32
| 料理
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