菜花の苦味と唐辛子の辛味とニンニクの香りがよく合っています。 にんにく、あと2片で終了だったのでつい全部使ってしまいました。 お野菜もお肉も、この料理にはこの割合が丁度いい ってことわかっているんだけど 少し残すのがなんだかイヤで、つい使い切ろうとしてしまいます。 たとえば餃子のニラ、これくらいがいいんだろうなーってわかっているのに1輪全部使いきり。 今日のにんにくも絶対多いってわかっているのに・・・入れました。 出来立てを食べるにはこの分量でも、とっても美味しいんです。 でもお弁当にはちょっとねー 夫「お弁当開けたらみんなに臭い臭いと言われました。勘弁してください。」 私「はーい」 肉じゃが、やっと終わりー お汁の染み込んだ新ジャガがとっても美味しかったヨ♪
by zakka-note
| 2008-04-02 19:44
| 料理☆
|
ファン申請 |
||