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ごぼうハンバーグ
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ひき肉を使わずお肉を包丁で細かく切ったり、ナツメグはホールを使ったり、
セージパウダーを入れたり、いつもより手間をかけて作りました。
使った玉ねぎと牛蒡はすごく少なめ、つなぎも少なめ、お肉の味、しっかり感じてくれたかなー

今日のポテサラは枝豆入りです。
食感がイイネ^^

recipe
by zakka-note | 2008-07-28 20:32 | 料理
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