カテゴリ:オヤツ( 74 )
ポルボローネス
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頂き物のポルボローネスというお菓子、
クッキーのようで食感は全然違う。
口に入れた途端ホロホロと溶け
これまで食べたことのないお菓子。
レピドール というお店のものです。
優しく触らないと崩れそうで、
袋から取り出す時もそーっとです。

素敵で美味しいので大事にいただいています。
実家への手土産にしよう
と思っています。

4月後半は実家です。
今年の6月で15才になるテク、
一緒に遊んでくれるかな〜


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by zakka-note | 2018-04-14 20:04 | オヤツ | Comments(2)
イチゴとアイス
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チョコとバニラのアイスクリームに
イチゴを混ぜただけですが
思った以上にパフェ感ありました。

高野のイチゴパフェ、
食べに行きたいなー。



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by zakka-note | 2018-03-10 16:26 | オヤツ | Comments(2)
バレンタインのコーヒータイム
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いつものケーキがバレンタイン仕様になっていました。
チョコとベリーの酸っぱさがいい具合の
お気に入りのケーキです。
今日はチョコも添えました。

カップはン十年前に結婚祝いに頂いたもので
柄が可愛くて、とてもとても好き。
ちょっとアンティークな感じもして好き。
これはお客様が来た時のわたし用のカップでした。
好きすぎて私専用(笑)
久しぶりに戸棚から出したら
ちょっと懐かしくなりました。


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by zakka-note | 2018-02-15 17:46 | オヤツ | Comments(7)
金つばと黒糖ドーナツ
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叶松寿庵叶 匠壽庵



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by zakka-note | 2018-02-11 14:45 | オヤツ | Comments(2)
ガトーショコラ《お茶係の初仕事》
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甘さ控えめでチョコクリームがしつこくなく
それでいて濃厚な
大変美味しいケーキでした。
久しぶりのケーキ、幸せでした。



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by zakka-note | 2018-02-04 15:05 | オヤツ | Comments(2)
Wagashi asobi の羊羹 oishii
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羊羹は苦手なので
いつもは食べないんだけど
不思議な組み合わせだったので
一口いただいてみました。
とっても美味しい。
不思議な味でした。
苺大福を初めて食べた時みたいな・・・?
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こんな手土産持って
友人宅とか訪問したら素敵だけど
なかなか簡単に買えそうにありません。
Wagashi asobi





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by zakka-note | 2018-01-31 12:53 | オヤツ | Comments(0)
和菓子
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くるみと白あんのお饅頭は
子供の頃よくお土産にいただいていた
”ひよこ”のような感じでした。
懐かしいなー
白あんのような黄身あんのような。


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by zakka-note | 2017-08-16 13:48 | オヤツ | Comments(0)
さつま芋入りきな粉餅
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さつま芋の皮を剥いて茹でて(又はふかして)
お餅をレンジで柔らかくし、二つを合わせてつき混ぜます。
丸めて、お砂糖を混ぜたきな粉をまぶして出来上がりです。

さつま芋とお餅は同量くらい、さつま芋が多いと柔らかめになります。
お団子の方にお砂糖を加えて、きな粉の甘さを控えても良さそうです。
丸める時は、手ではなくスプーンを使いました。
すくってきな粉の中に落として形を整えます。
冷めても柔らかくもちもちしています。


ここ数年花粉症は発症していませんでした。
治ったよ!と自慢げに言いふらしていましたが、今年はズルズル〜
これから花粉が増えるというのに、もうすでにズルズル。
マクロビをやめてしまったせいかな。。。


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by zakka-note | 2017-03-08 13:12 | オヤツ | Comments(2)
グラニースミスのアップルパイ
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献血の後(私はできなかったけど)
東急プラザで友達お勧めのアップルパイを買って帰りました。
若かりし頃、福岡の西通りにあったカフェHebe,
そこのアップルパイがとても美味しくて
時々食べに行っていました。
そのアップルパイを思い出しました。
ほんのり温かくて、カスタードクリームが入っていて
当時としてはオシャレでちょっと高級なアップルパイでした。
ん十年前の話です。

グラニースミスにもカスタード入りのパイもあったので
次はそれを食べよう。

GRANY SMITH


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by zakka-note | 2017-01-20 20:20 | オヤツ | Comments(0)
タカノのケーキとロザリオビアンコ
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先日、少しばかり良いことあったので、
フルーツとケーキで祝いました。
ロザリオビアンコ、立派だなー!
とっても新鮮で味も最高なのに
なぜか半額でした。
ラッキーだ!

タカノのケーキは初めてでしたけど
フルーツが美しい、そしておいしい。
ケーキの生地はちょっと昔懐かしい感じです。
ごちそうさまー。


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by zakka-note | 2016-10-03 11:55 | オヤツ | Comments(2)