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東京駅
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       夫と出かけたのは本当に久しぶりです。
       上野界隈をプラプラして、新しくなった東京駅へ行きました。
       新しくなったというより昔の姿を取り戻したのだそうですね。
       これまでどうだったかな?ずっと工事中だった??
       こうして全体を眺めたことは初めてです。
       赤レンガの素敵な東京駅ですけど、駅の前にはテントや看板などあって、
       テレビで見るように地上からは全体が綺麗に見渡せません、
       駅前を一掃しちゃったらいいのに。
 
       今日はマクロビお休みの日、ということで、
        上野蓬莱屋でひれかつ定食(夫のリクエスト)
        東京駅エキナカjulassで黒いちじくのアイス
        丸の内ブリックススクエアでチョコソフト&パン
       美味しい1日しました。
 
       上野蓬莱屋のひれかつはジューシーで
       食べた後油で胃もたれすることもなく、本当に美味しい。
       揚げている料理人の姿が美しく、お店もとてもきれい。
       油もきれい。
       こんがりと揚がったこんなに素敵なひれかつは他にはないと思う。
 
       アイスとソフトクリームはふたりで半分ずつでした。
       (二つも食べてない、ってちょっと言い訳・笑)
 
       丸の内仲通りではガーデニングショー開催中。
       あぁ、荒れた我が家のベランダもお花でいっぱいにしたいな。。。
       来週の実家帰りから戻ってきたら、少しは余裕できるかなー
       来週からまた10日間ほど実家です。
       母とマクロビやるのです。
 
 
 
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by zakka-note | 2012-09-29 20:07 | お出かけ | Comments(2)
マクロビランチ
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       実家の近くにマクロビレストランができたので、母と行きました。
       お料理されている方がとても感じの良い方で、
       お料理もとても美味しくて、
       「近くにこんなお店できてよかったね」とふたりで喜びました。
       福岡にもマクロビレストラン少しずつ増えています^^
 
 
 
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by zakka-note | 2012-09-27 09:22 | マクロビ | Comments(2)
テク
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先週末実家より戻ってきました。
叔母にプレゼントされたぬいぐるみをテクはたいそう気に入っているようで
よく一緒に寝ています。かわいいなぁ。
でもなんとなくそっくりで、「んもう、テクかと思ったら2号じゃない」
とみんなに言われていました。
テクは踏まれそうになるとサッとよけるのですが
2号はしんらんぷりで・・・躓きそうになります(笑)
 
実家に帰る前、ドッグトレーナーの番組見ていて、
テクで実践してみよう!と思っていました。
(テクを私の子分にしたい^^;)
ところが、テクがもうお子ちゃまでなくなったせいなのか
私が親分の雰囲気かもしだしていたのか
会ったその日のうちにとてもいい子。
すごくよく言うこと聞くし、悪魔の目つきしないし、
ちょっと肩すかし。

 
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by zakka-note | 2012-09-26 09:47 | その他 | Comments(4)
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       10日間ほど実家です。
       かーさん元気になりますように。
 
       今回は食べ歩きとか温泉とかやめて、
       家でマクロビ風なご飯を作ろうと思います。
       実家には圧力鍋ないので、とりあえず3合ほど炊いて持っていきます。
 
       去年(だったでしょうか・・・)徳川家康(全26巻)を読み始めました。
       電車読書がほとんどでしたので、なかなか進みませんでした。
       それでも7巻まで読んだかなー?
       父も好きだろうと読み終えたら実家へ送っていました。
       が、あっという間に追いつかれ、続きはまだか、と言われ
       探してみるも、中古本(100円)になかなかめぐり合えず、
       16巻まで送ったところで中断していました。
       こないだ中古本屋を覗いたら、ありました。
       1冊100円(ちょっと交渉しました^^;)
       しかも状態かなりよし。
       これで全巻読めますよ、父。
 
 
 
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by zakka-note | 2012-09-11 06:38 | その他 | Comments(6)
カフェでマクロビごはん
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       実家へ送るおかずをお料理したあとだったので
       自分のお昼ご飯作る気が起きず、
       それにあさってからの実家生活のことを考えると、
       ちょっと元気になっておかねば!と思い近くのマクロビカフェへ行きました。
       愛情たっぷりの美味しいごはんでした。
 
       さっきご近所のおばさまからお電話があって、
       松江から届いたキャベツお持ちします。って。
       明日はキャベツをもりもり食べよう!
       母と同じ年代の方なんだけど、最近なにかと気にかけてくださって。
       ありがとうございます、感謝しています。
 
 
 
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by zakka-note | 2012-09-09 20:23 | マクロビ | Comments(2)
手作り味噌
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       夏を越した味噌と越さない味噌は力が全然違う、と教えていただいたので、
       12月に仕込んだ味噌の半分を夏越ししてみました。
       (カビる可能性が高くなるので、
          保険として半分はいつもどおりに6月に開けました。)
       カビ、大丈夫でした^^
       今年の味噌は色がとっても濃いです。
       大豆や麹、同じお店で購入したのにどうしてかな?
       去年のはこちら
 
       ・・・・・・・・・・
 
       あさってからしばらく実家へ帰ります。
       母が車を買い替えるので、そのお手伝いにという
       ちょっと楽しみな帰省だったのですが、母の調子が悪くなり・・・
       病院通いとなりそうです。
       きっとちゃんとしたご飯食べていないから、
       実家でお料理がんばろうと思います。
 
       実家にはネットの環境ないので、いつも不便に思っていました。
       wifiレンタルも考えたりしていたのですが、
       国内用はお値段ちょっと高めで躊躇してました。
       が、今回お手頃なのありましたー^^ 1日750円!
       (以前は1500円くらいだったような・・・)
       1週間ほど借ります。これでコメント欄もオープンしたままでオッケー。
 
       wifiといえば、スタバで無料wifi使えるようになったらしいです。(夫情報)
       まだ全店舗というわけではないそうですが、どんどん広がりそう^^
       そのうちどこにいてもネットにつなげるようになるかも!?
       便利だなー。
 
 
 
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by zakka-note | 2012-09-09 06:12 | テヅクリ | Comments(2)
イカチャーハンのお弁当
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       西京漬けのイカで玄米チャーハン作りました。
       長ネギと小松菜入りです。
       ちょっと甘めのチャーハンになってしまいました。
 
       人参のレモンマリネ、マクロビレストランでいただいて以来
       何度も作っています。大好き。
       ワインビネガーやカボスなどで作ってみたこともありますが、
       やっぱりレモン!
       人参にはレモンです。ローズマリーも合います。
 
       今朝ちょっと早く目が覚めてしまい
       そっと起きたら、夫がちょうど寝るとこでした。
       「おはよう」と「おやすみ」が一緒・・・
       ちなみに起きた時間は2時半(アハ^^;)
       時差ぼけとかではありません。
       時々妙に早起きすることあります。
 
 
 
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by zakka-note | 2012-09-06 07:12 | おべんとう | Comments(4)
タコ飯弁当
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       前日のちゃんぽんに使ったタコの残りで、タコ飯作りました。
       薄くスライスしてお米の上にパラパラのせて炊きました。
       炊く前は良い感じだったのですが、炊きあがって蓋を開けたら
       タコ縮小。
       こんなに縮みましたっけ、タコって。
       ご飯を混ぜたら更にタコの存在感薄れる・・・。
       タコ飯アピールのために、タコを表面に並べておきました。
       夫にタコの味した? と聞いたら
       はい、しました。 と返事。
       そっか。
 
       おかずは淋しげです。
 
 
 
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by zakka-note | 2012-09-05 09:23 | おべんとう | Comments(4)
もろこしご飯
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       スイスへ行ってきました。
       成田→フランクフルト→ルツェルン→インターラーケン→ベルン、でした。
       去年の南仏旅行、日本より涼しいよね?と思っていたのですが
       いえいえ、全然、湿度が低い分、突き刺さるような暑さで
       歩くのとてもつらかったのです。
       そこで今年はまたスイスへ。
       空気も綺麗、景色も綺麗、そしてなにより涼しい。
       とても幸せな日々を過ごさせてもらいました。
       ありがとう栗夫。
       夏の旅行にはベストなスイスですが、食事がね、食事がいまひとつ。
       今回一度だけとても美味しいお昼ご飯食べましたけど
       お値段高額!
       普通の食事・・・塩っ辛くて味濃いの。
       で、帰ったらほっかほかのご飯たべるんだー♪ と楽しみにしてました。
       もろこしご飯もりもり食べました。
       ごちそうさまー!

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by zakka-note | 2012-09-02 15:59 | 料理 | Comments(6)