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ホワイトチョコのソフトクリーム
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----------秋のお出かけ記録---------

《丸の内味わいフェスタ》

近隣の人気レストランのキッチンカーが
仲通りに並びます。
色んなお店の料理が
ちょこちょこといただけるので楽しい。

リストランテヒロのジェノベーゼ
A16のマルゲリータ
四川豆花飯荘の焼きそば
をいただきました。

透明プラスティックの容器に入っていた焼きそばは
想像を超えて、見た目とは全然違って
とても美味しかったです。

この日は10月なのに気温30度越え!
暑かった〜〜^^;

午後2時から花の苗を配るというので
(あっ、午後2時!)
行列に並びました。
一袋に5つ入っていて
A氏と二人でふた袋、
A氏が再び並んで三袋、
計15個の苗を持ち帰りました。
重かった〜〜^^;

コスモス、アリッサム、ケイトウ、ビオラ
ナデシコ、サルビア、友禅菊など

ベランダが賑やかになりました。


《日比谷の大行列の飲茶》

いつ見ても大行列している飲茶のお店
ティム・ホー・ワン
開店1時間前に到着、
前から6組目です。
早すぎました(笑)
開店30分前でも大丈夫そうです。

二人で8皿ほど注文しました。
大変美味しかったです。
ちまきがボリューミーでびっくりでした。
ここは二人より3人がおすすめ。

その後、カカオサンパカへ。
ソフト ¥540 が ¥350 だなんて、素敵!
チョコソフトも絶品ですが
ホワイトチョコソフトは更に絶品!なのです。
コーンも軽くサクサクとしていて
ソフトを引き立たせています。
今月中にまた行けるかな〜

その後、日本橋高島屋まで歩きました。
結構な距離よ。
オープンした新館をプラリ。
地下に美味しそうなものがたくさん
並んでいましたが、
もうクタクタで
さらりと見ただけで帰路につきました。
電車の中で熟睡です。


《工房からの風》

本八幡で毎年開催されているイベントへ行きました。
手工芸作家の野外展覧会です。
前回行ったのは、10年くらい前でしたので
その頃に比べると
テント数も増え、広場の木々も大きくなっており
会場の雰囲気が随分変わっていました。
作品はどれも上質で
特に木のものが素敵でした。

そこでランチできるかな、と思っていましたが
食べ物のお店はあまり出ていなかったので
日本橋へ向かいました。
(この時本八幡の駅で大事件発生!
そのことはまた後日)

コレド室町のビキニ・ピカールでランチ。
ここのイベリコ豚のプランチャが大好き。
プランチャ=鉄板焼き、だそうです。
それと、食べてみたかったパスタのパエリアを注文しました。
パスタのパエリアを食べながら

A氏:これチキンラーメンみたいだね 
私:そう言われれば‥‥味といい食感といい‥

今、金麦1パックにチキンラーメンが付いていて
我が家に3個ほどそれがあるのですが
そのチキンラーメンで作ってみよう!
ということになりました。

チキンラーメン などと失礼な例えをしましたが
このパスタのパエリアも旨味たっぷりで
とても美味しかったです。
A氏も、このお店が気に入ったようです。


《ライブチケットが当たる》

A氏がライブチケットを当て
一緒に行こうと誘うので
仕方なく付き合うことにしました。
なぜ仕方なくか、というと
場所は六本木、
開演は21:30
帰宅はおそらく0時越え・・・

どこかで夕飯を食べ、
六本木ミッドタウンをプラプラし
その後ライブへ
という予定でしたが
私は途中でリタイヤしました。

だって、私の就寝時間は普段 22:00
(ちなみに起床は 5:00)
夜遊びは苦手なのです。

夕食後、満員電車に揺られ
一人帰路につきました。



などなど、夏に閉じこもっていた分
積極的に出掛けています。

月末は奈良旅行の予定


午後2時
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by zakka-note | 2018-10-15 05:32 | お出かけ | Comments(2)
タイ料理
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料理教室に参加しました。
初めてのタイ料理!
どれも簡単で美味しい^^
でも
あと口がねー^^;
慣れない調味料に
口がもやもやしてしまいました。
翌日は小さな会議室で
話し合いをしなければならず
よく歯磨きして、
ヨーグルトを食べて、
出かけましたけど、
どうだったかなーー?

米麺で作るトムヤムラーメン、
鶏ガラスープとトムヤムペーストなどで
作っているんですけど
麺がスープをどんどん吸って
大変美味しくいただけました。

丁度、今日鶏ガラが届くので
鶏ガラスープを作ってみようと思います。




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by zakka-note | 2018-06-23 09:49 | 料理 | Comments(2)
神崎発酵まつり
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千葉県神崎町には寺田屋本家(酒蔵)が中心となって
開催されている発酵まつりというのかあります。
マクロビを学んでいた頃、寺田屋本家を知り、
このお祭りのことを知りました。
行ってみたいなーと思いながらも
なかなかタイミングが合わず
今年初めて行くことができました。

思っていた以上に、
とーっても以上に、
大規模で、たくさんのお店が並んでいて
それはそれは見ごたえありました。
お祭りの出店といえば
あまり健康的ではない食べ物を想像しますが
ここは寺田屋本家が中心になっているためか
添加物なし、無農薬、マクロビオティック
そんなお菓子やパン、野菜、おにぎりにおかず、
ワクワクするお店が並んでいました。
まずはお赤飯をパクパク。
(できたてでした^^)
それから五分づきのおにぎり、
海苔巻きをパクリ。
炭水化物ばっかり〜^^;
その後もちょこちょこつまみ食いをして
歌を聴いて、フラダンスを見て
お買い物しました。

日本酒の試飲もたくさんあったのだけど
車だったのでざんね〜〜ん でした。
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神崎に道の駅がオープンしていたので
帰りに立ち寄りました。
各地の発酵物が売られていました。
クリームチーズの味噌漬け3種の試食があったので
食べ比べ、その中の一つをワイン好きの友達への
お土産に購入しました。
自分用も買えばよかったなー
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手作りのチーズケーキとベーグルは
とても美味しかったです。
パン焼きしていた頃を思い出しました。




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by zakka-note | 2018-04-01 05:58 | お出かけ | Comments(2)
野田琺瑯あれこれ
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本屋さんでプラプラしていたら
トークショーがあるのですがいかがですか?
と声をかけていただいて
参加しました。
野田琺瑯ホワイトシリーズを作られた
野田善子さんのトークショーです。

嬉しい!めちゃ嬉しい!
本屋さんに立ち寄ってよかった!

あの頃、素敵な雑貨屋さんや雑誌で紹介されるようになって
大人気になった野田琺瑯。
私も欲しく欲しくていくつか購入したのは・・・
(ブログを検索)
ちょうど10年前でした。
この日
今でも大活躍中です。

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琺瑯がどうやって作られているか、から始まり
保存容器の使い方、料理法など
たくさんのお話を聞くことができました。
琺瑯の保存容器は冷凍から直火まで、電子レンジ以外は
いろんな使い方ができます。
琺瑯が焼かれる温度は400度なんですって。
直火ってちょっと不安でやったことないですけど
全然大丈夫。
でも汚したくないのでやっぱりやらない(笑)

辰巳芳子さんのスープは昆布と椎茸と梅干しで作るんだけど、
直接炊くのではなく、蒸すのだそうです。
調べてみたら、作り方がありました。

干し椎茸のスープ

椎茸は原木椎茸でないと、なかなかこのお味にはなりません
とおっしゃっていました。
スープの材料を聞いた時、マクロビスープを
思い描いていたためか
飲んでみるとすごい濃厚でびっくりしました。
おちょこ1杯飲むくらいで十分のようです。
是非作ってみたいと思いました。

こないだ久しぶりにマクロビ料理教室に参加したのですが、
そこで作った玉ねぎのスープもすごくおいしくって、
(スライスしたたっぷりの玉ねぎを使います)
これも作りたい!と思っています。

スープといえば・・・最近スープカレーにはまっておりまして
週1スープカレーの日があります。
今日もその日で、人参ナスじゃがセロリ玉ねぎ鶏肉
で作りました。
辛味を調節できるパウダーが付いていたので
全部入れて激辛にしました。
刺激的なお昼ご飯でした。

話を戻して、野田善子さんのお話は
面白くて(クスッと笑う感じ)
楽しい1時間でした。
話し方がおだやかで可愛らしくって
あんな風に年を重ねていけたらなーと思いました。

こないだのマクロビの先生、
おおらかでポジティブで
笑顔が素敵な方でした。
マクロビというと、食べ物や食べ方で
その人の性格や考え方を決めつけてしまうところが
あるように思うのですが
(そこがちょっと苦手)
この先生はそういう考え方はしないのかも?
と思いました。
そんなマクロビっていいなー。

二人の素敵な方に出会いました。

私は・・・最近
「おこりんぼう」
と言われます。
「それ、怒って言わなくていいのだよ」
と言われます。

反省ー。

久しぶりのブログで長々となってしまいました。
読んでくださった方、
お疲れ様でした。








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by zakka-note | 2018-03-04 20:33 | お出かけ | Comments(2)
ひとり街歩き
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実家から戻り、やることは山盛りなんだけど
写真展のチケットが手に入ったこともあり
ひとりプラプラしました。
ひとりで出かけるのは久しぶり(と思う)
青空の下、好きに歩いて好きなもの食べて買って、
あれしなきゃ、これしなきゃ、
と頭をめぐらすことのない
とても良い1日でした。

オードリー様の写真は
会場の外にあったでっかいポスターのものです。
本当は絵葉書を買おうと思ったのだけど
お会計が長蛇の列で諦めました。
あーあ、と会場を出たら
ちょうど選んでいた写真がポスターになってました。
良い日です。

アーモンドパイは調べてみたら
ガレット・デ・ロワ
と言って、フランスで新年にいただくお菓子だそう。
へー。
最近こういうのに疎くなってきました。
アーモンドのフィリングがしつこくなく
とても美味しかったです。
ここのアップルパイも食べてみたいなー。


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by zakka-note | 2018-01-14 20:42 | お出かけ | Comments(2)
つくいちとパン
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数年前、つくばツアーなどやっていた時に
行ってみたいなーと思っていた”つくいち”
(つくばの朝市です)
ふと思い立って行ってきました。
久しぶりのつくばは、
西武百貨店がなくなっていたり、
TXが開通していたりして
昔とは少し変わっていました。

つくいちは、出店数は少ないのですが
のんびりしていてとても居心地よかったです。
人気のお店には行列ができていました。
人気のナチュカフェに並んで
腕肉のローストポーク、マッシュポテト添え
をいただきました。
本格的でとーっても美味しい!
ナチュカフェのお料理にハズレなしっ
です。

つくいちの次はパンツアー^^
つくばと言ったらパン!
数年前に通っていたお店、
新しく見つけたお店、
数店回って
公園へ go〜!
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公園にちょうどよくテーブルとベンチがあったので
そこにぜーんぶ広げました。

秋を満喫の1日でした。


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by zakka-note | 2017-11-09 19:52 | お出かけ | Comments(0)
先週
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秋のお出かけ満喫中です。

昨日は新宿へ映画の試写会へ行きました。
「ラストレシピ」
ニノ君と監督のトークショーもありました。
ニノ君、トーク上手!

雨でしたので街ぶらはできませんでしたが
一度行ってみたいと思っていた
”俺の”シリーズのレストランへ行きました。
しょっぱかったです(^^;)

なので今日は、先日習った
塩抜きレシピで一品作りました。
ごぼうをバルサミコ酢と酒で煮るのです。
最後にごまペーストを加えてみました。
コクが出てさらに美味しくなりました。



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by zakka-note | 2017-10-22 14:20 | お出かけ | Comments(0)
和菓子
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くるみと白あんのお饅頭は
子供の頃よくお土産にいただいていた
”ひよこ”のような感じでした。
懐かしいなー
白あんのような黄身あんのような。


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by zakka-note | 2017-08-16 13:48 | オヤツ | Comments(0)
GOMAYA KUKI の アイスクリーム
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ゴマアイスは普通、特濃、超特濃の3種類。
せっかくなので超特濃を選んだのですが
本当に”超”でした。
とても美味しかったです。
でもその後にいただいたコーヒーゼリーが
コーヒーゼリーの味が
よくわからなくなってしまいました(笑)

食べてみたいなーと思っていた
ピスタチオとチョコのアイスは
最後に出会ってしまったため
食べられませんでした。
お腹冷えひえ^^;



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by zakka-note | 2017-08-09 17:34 | オイシイ | Comments(0)
パン パン パン
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先週、心地よい朝からはじまるおいしい暮らし
という素敵なタイトルのデパートの催事を見つけました。
丁度出かける予定でしたので、立ち寄りました。
んーもう、、、楽しいー!
隅にテーブル席もあり、買ってすぐに食べることもできました。
コンビーフのサンドと、一杯立てのコーヒーをいただきました。
コンビーフを食べるのは子供の時以来、
想像と違ってとても美味しかったです。(苦手だと思っていました)
コーヒーは軽い酸味のフルーティな香りが残る
これまた美味しいコーヒーでした。堀口珈琲

翌朝くるみパンをスライスしてチーズをのせました。
サイコ〜^^

今朝、デパート催事をチェックしていたら
新宿伊勢丹でパンフェスティバルやってる!じゃない。
行きたいなー。
4/3までのようです。
無理だー。
残念。


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by zakka-note | 2017-03-31 18:36 | パンのこと | Comments(0)